一般來說活性炭的比表面積（BET）越大，吸附力也越大，但是有時候卻不一定。 BET是用氮?dú)饣蚨⊥榈奈椒椒y出活性炭總表面積的應(yīng)用參數(shù)。按理BET越大，吸附力就越大。可是在實(shí)際應(yīng)用中這概念有局限性，因?yàn)榛钚蕴康目子写罂住⒅锌缀臀⒖椎膮^(qū)別，有時僅有部分的孔適合于某類大小吸附物的進(jìn)入。

在液相應(yīng)用中，通常有機(jī)物的吸附值隨分子量（分子大小）的提高而提高。直到分子大到不能進(jìn)孔為止。最理想的活性炭是具有大量恰好稍大于吸附物分子的孔。孔太小，吸附物進(jìn)不了；孔太大，使單位體積的表面積減少。 在氣相應(yīng)用中，小分子被吸附進(jìn)入微孔。這時總表面積的概念是合用的。

至于活性炭對金屬絡(luò)合物的吸附，涉及化學(xué)鍵的形成，也不是BET越大越好。

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